Уважаемые читатели нашего раздела публикаций!
Сегодня мы поговорим о здоровом питании, а, вернее, проведем обзор тех девайсов, которые помогут сделать нашу жизнь более вкусной и здоровой. Ведь на дворе XXI век, а значит, все достижения современной науки и техники у нас «в кармане»!
И начнем мы, пожалуй, с соковыжималки, а, если быть точнее, с одной из ее видов – со шнековой, поскольку именно она обладает инновационной системой отжима, универсальна в применении и сохраняет в конечном продукте максимально возможное количество полезных витаминов, минералов и энзимов. Шнековые соковыжималки «родом» их далеких 90-х – примерно в это время они появились на мировом рынке и сразу же завоевали любовь потребителей, ведь готовить соки с ними стало гораздо быстрее и приятнее, а, кроме этого, напитки получались более вкусными и полезными! Благодаря низкой скорости вращения шнекового вала (часто его называют просто «шнеком») – специального стрежня со сплошной винтовой поверхностью, давящего и выжимающего сок из овощей и фруктов, напиток получается действительно высококачественным – неокисленным, без пены и с содержанием «полного набора» полезных ферментов. Также стоит отметить, что при применении технологии холодного отжима (а именно такая технология используется в шнековых соковыжималках) «на выходе» мы имеем гораздо большее количество сока и более сухой жмых.
Еще одно несомненное преимущество шнековой соковыжималки – это возможность получать сок из практически любых овощей и фруктов, включая даже очень твердые их сорта. Сюда же относятся различные ягоды с косточками, травы и зелень, а также гранаты, помидоры и виноград, которые традиционно считаются «проблемными» для других видов соковыжималок. Также немаловажным «бонусом» для владельца шнековой соковыжималки будет являться простота и легкость ухода за ней, поскольку деталей у нее, в общем-то, не так и много. А еще соковыжималка этого типа, безусловно, воплощает мечты любой хозяйки о тишине, поскольку работает практически бесшумно, а, значит, не будет мешать Вашим домочадцам или пугать кота.
На сегодняшний день на рынке представлено большое множество шнековых соковыжималок, в многообразии которых неосведомленному человеку разобраться порой очень трудно. Учитывая это, мы советуем Вам остановить свой выбор на замечательной соковыжималке Omega VRT350F (352F) – как на одном из самых удобных, прекрасно себя зарекомендовавших и высокоэффективных девайсов. Стоит отметить, что соковыжималки бренда «Omega» широко используются на профессиональных и домашних кухнях во многих странах Европы, а также в США, где пользуются просто невероятной популярностью! Все детали указанной модели соковыжималки выполнены из экологически чистого пластика, а высокая надежность подтверждается большим гарантийным сроком – это 10 лет на двигатель и 2 года на комплектующие. Таким образом, Вы приобретаете функциональный и полезный для Вашего здоровья девайс, который подарит Вам возможность ежедневно пить самые вкусные витаминизированные соки из свежих овощей и фруктов!
Также любой хозяйке никак не обойтись без такого кухонного девайса, как блендер, который «играючи» измельчит ингредиенты для различных блюд и поможет приготовить Вам вкусный коктейль или смузи. А если блендер еще и предназначен для этого, он легко справляется с помолом весьма «сложных» продуктов, к которым, в частности, следует отнести лед и зерна кофе. В общем, это действительно «помощник на все руки», однако таковым он является только при одном условии – когда он действительно умеет все вышеперечисленное. Мы предлагаем Вашему вниманию настоящий «суперблендер», который «на ура» справляется с любыми поставленными задачами – это блендер Blendtec Total – 2QT (HP3A)! Этот чудо-девайс прекрасно подходит как для домашнего, так и для профессионального применения, выдавая абсолютно однородную консистенцию приготовленных в нем смесей и блюд. Кроме этого, он также обладает привлекательным и стильным внешним видом, благодаря чему станет достойным украшением любой кухни. Как и предыдущий описанный девайс, это устройство тоже имеет приличный гарантийный срок – 7 лет при использовании для бытовых нужд и 1 год, если Вы планируете использовать его в коммерческих целях.
Еще один девайс, который, безусловно, понадобится на Вашей кухне – это качественный электрочайник. Однако стоит отметить, что, несмотря на невообразимое обилие таких приборов на отечественном рынке, не всякий из них будет одинаково полезен для Вашего здоровья. Разумеется, Вы спросите, почему, ведь если отбросить внешнюю составляющую, все электрочайники на первый взгляд кажутся совершенно одинаковыми: все они умеют за считанные минуты вскипятить воду для заваривания напитков, тем самым значительно экономя время любого современного человека. А в офисах электрочайники и подавно «прописались» уже давно, ведь газовых плит там попросту нет, а пользоваться, например, кипятильником, – что не очень удобно (особенно при большом коллективе), что не так уж и безопасно (потому что Вас может кто-то отвлечь, и о включенном приборе Вы просто забудете).
Немногие знают о том, что ключевая проблема подавляющего большинства электрических чайников заключается в отсутствии функции задавания температуры. То есть, производители изначально не предусматривают возможность самому пользователю решать, воду какой температуры он хотел бы получить в итоге. А ведь напомним Вам, что вода с температурой свыше 80° С напрочь убивает все полезные вещества, содержащиеся, к примеру, в зеленом чае или в иных напитках. Кстати, как ни удивительно, но об этом были хорошо осведомлены еще наши предки: в те далекие времена, когда на Руси не существовало никаких привозных чаев, и пили только один Иван-чай, его всегда заваривали, не доводя воду до кипения. Естественно, ни о каких термометрах тогда и речи быть не могло, поэтому наши мудрые пращуры бдительно наблюдали за емкостью для кипячения: как только на ее дне образовывались маленькие пузырьки, ее снимали с огня и заваривали этой «живой водой» (а именно так и называли ее в народе) полезный напиток. Интересно, что за многие тысячи километров от них точно таким же образом заваривали чай и целебные травы знаменитые тибетские монахи.
Хорошо, что в наши дни нет никакой необходимости наблюдать за дном чайника и отслеживать первые образовавшиеся на нем пузырьки, ведь за Вас это сделает самый «умный» из представленных в нашем обзоре девайсов – электрочайник Zelmer CK 1004! Этот «интеллектуал» производства известной польской компании также отличается весьма привлекательной внешностью (поскольку имеет интересный дизайн, реализованный в стильной «нержавейке»), высокой надежностью в эксплуатации, и, что очень важно, предоставляет пользователю возможность самому устанавливать желаемую температуру кипения или подогрева воды. В общем, «умница» еще тот, так что Вам он понравится однозначно! Ну а еще одним дополнительным привлекательным моментом для многих станет его весьма приемлемая, особенно, как для продукта такого высокого качества, цена.
Ну и последний «гость» нашего обзора – это, пожалуй «самый-самый» в плане полезности и функциональности девайс – а, конкретнее, мультиварка! Это действительно незаменимый помощник на кухне, который мало того, что будет значительно экономить Ваше время (ведь за блюдами в процессе их приготовления больше не нужно будет следить и перемешивать их), но и сделает приготовленную пищу по-настоящему вкусной и полезной! Во многих современных мультиварках (в частности, и в мультиварках популярной марки «Redmond») создается так называемый «эффект русской печи», благодаря которому в пище сохраняется намного больше полезных веществ, да и готовить Вы сможете, практически не добавляя подсолнечное масло, а то и вовсе без него. От себя добавим, что лично мы еще не встречали человека, который приобрел бы мультиварку и смог бы в нее не влюбиться! Ведь, пользуясь этим высокотехнологичным девайсом, готовить сможет и стар и млад, и даже тот, кто вовсе никогда не готовил или терпеть не может это занятие. Ну а если говорить о конкретной модели, то нам ну очень нравится мультиварка Redmond RMC-M45011, потому что с ней без труда можно готовить на пару, жарить, варить, тушить и запекать различные блюда, а кроме этого, еще и экспериментировать с разнообразными видами выпечки – в том числе, и печь свежий ароматный хлеб! Процесс приготовления пищи здесь полностью автоматизирован, имеются функции отложенного старта и автоподогрева ранее приготовленных блюд. Также имеется такая «фишка», как 3D-нагрев чаши (кстати говоря, чаша тут с высококачественным антипригарным покрытием), – то есть, тепло более равномерно распределяется по всей площади чаши, благодаря чему полезные свойства продуктов сохраняются в гораздо большем объеме, а само блюдо получается еще вкуснее. Кроме этого, мы предлагаем Вам дополнить покупку этой «чудо-кастрюльки» приобретением экологически чистой посуды для мультиварки, которая изготовлена из натуральной глины талантливым мастером-гончаром. К сожалению, в наше время совсем немногие задумываются о том, что готовить, а затем хранить приготовленные блюда в посуде из металла очень вредно для здоровья, ведь металлу свойственно окисляться, а находящейся в нем пище – быстрее портиться. К тому же, при нагревании металлической посуды выделяются вредные ионы металлов, которые естественно, попадают в пищу, а затем – и в наш организм. Именно поэтому мы советуем Вам остановить свой выбор на самой экологичной и полезной для здоровья глиняной посуде! К тому же, при готовке в такой посуде максимально достигается описанный выше «эффект русской печи», и блюда получаются гораздо более вкусными и полезными.
Итак, дорогие друзья, надеемся, что наш обзор покажется Вам интересным и познавательным, ведь сложно иногда не запутаться и выбрать самых необходимых «кухонных помощников» при том обилии девайсов для кухни, которые предлагаются сегодня на рынке! Уверяем Вас, что все приведенные в обзоре девайсы были протестированы нами в течение длительного времени, вследствие чего мы имели возможность убедиться в их высокой надежности, эффективности и, что самое важное – в их исключительной полезности для здоровья.
Напоследок мы хотим пожелать Вам «Buon appetito!», а также никогда не забывать о том, что пища должна быть не только вкусной, но и полезной!
