+380 (67) 74... показать
Толокно ржаное ##от компании## Эко-Планета - ##фото## 1

Толокно ржаное

В избранное
Задать вопрос
55 ₴
В наличии
Контактная информация
Телефоны
+380 (67) 74... показать
Адрес
4086, Украина, Киев, Улица Маршала Гречко, 24 на карте

Описание

К великой радости, в последнее время все больше и больше людей стараются заботится о своем здоровье, и первым шагом на этом пути, конечно же, является правильное питание. Кроме общепринятых полезных продуктов, часть из которых пришла к нам из-за морей-степей и океанов, есть и не менее полезные исконно наши, но, к сожалению, они полузабыты . Одним из таких незаслуженно почти потерянных кладезей полезных веществ является толокно. В прошлом для его приготовления использовали овес или ячмень, а время от времени — высушенный горох. Сейчас же чаще всего встречается именно овсяное толокно или, если повезет, то даже более полезное ржаное. Но не стоит путать его с обычной мукой из овса или ржи, так как у них есть некоторые различия в способе получения. Для превращения зерна в толокно ему приходится пройти стадии вымачивания, пропаривания, просушки и обжарки при невысоких температурах, очистки и лишь после этого овес толкут, получая конечный продукт. Такая своеобразная технология позволяет не только сохранить все полезные вещества исходного сырья, так как в нем сохраняются абсолютно все зерновые фракции (в привычной муке самые первые и самые полезные, обдирные, обычно отделяют), но и создает еще один весомый аргумент — толокно можно использовать в пищу без дополнительной тепловой обработки, например, просто подсолив и замешав с холодной водой. Такое блюдо носило название “кулага” и было очень популярно у наших предков, позволяя быстро, вкусно и питательно перекусить между основными приемами пищи. Ржаное толокно обладает богатым набором полезных веществ: аминокислотами, минеральными солями, витаминами группы В, РР, Е, железом, микро- и макроэлементами, клетчаткой. Ржаное толокно способно выводить из организма шлаки, токсины, благодаря чему устраняются причины многих заболеваний. Масса нетто – 200 грамм (на 7 порций). Срок хранения 6 месяцев.

Условия хранения согласно инструкции производителя и приказа Министерства здравоохранения.

Характеристики

Производитель
Грин-Виза